【养生食谱】老式电饭锅轻松做蛋糕，简单易学，健康美味两不误！

是不是觉得蛋糕这种甜点热量高，不适合养生呢？其实，只要我们用对方法，即使是老式电饭锅也能做出美味又健康的蛋糕哦！今天，就给大家分享一款老式电饭锅做蛋糕的方法，简单易学，健康美味两不误！

老式电饭锅做蛋糕的材料：

1. 中筋面粉：100克

2. 鸡蛋：3个

3. 细砂糖：50克

4. 牛奶：30毫升

5. 植物油：30毫升

6. 泡打粉：3克

7. 盐：1克

老式电饭锅做蛋糕的步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

2. 在打发好的鸡蛋中加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

3. 筛入中筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面糊消泡。

4. 将面糊倒入老式电饭锅中，选择蛋糕功能，按开始键。

5. 等电饭锅跳闸后，将蛋糕倒扣在烤架上，待蛋糕完全冷却后，脱模即可。

小贴士：

1. 面糊的稠度要适中，不宜过稠或过稀，以免影响蛋糕的口感。

2. 打发鸡蛋时，一定要打发至体积膨胀，颜色变浅，这样蛋糕才会松软。

3. 翻拌面糊时，要轻轻翻拌，以免消泡。

4. 蛋糕做好后，要及时脱模，以免粘连。

老式电饭锅做蛋糕的养生功效：

1. 蛋白质：鸡蛋富含优质蛋白质，有助于增强体质，提高免疫力。

2. 维生素：鸡蛋中富含多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E等，有助于维持身体健康。

3. 碳水化合物：面粉中的碳水化合物是人体能量的来源，有助于补充体力。

4. 植物油：植物油含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

这款老式电饭锅做蛋糕的方法简单易学，健康美味两不误。快动手试试吧，让你的生活更加美好！记得分享给你的亲朋好友哦！祝大家身体健康，生活愉快！💪💖💕