【养生必备】银耳莲子红枣羹，美容养颜、润肺止咳，家常做法分享！

们！今天我要给大家分享一款超级好喝又养生的甜品——银耳莲子红枣羹！这款羹不仅口感醇厚，而且功效多多，是美容养颜、润肺止咳的佳品哦！下面，就让我来为大家详细介绍一下这款银耳莲子红枣羹的功效和家常做法吧！

一、银耳莲子红枣羹的功效

1. 美容养颜：银耳中的植物性胶质具有保湿、抗皱、抗衰老的功效，长期食用可以使肌肤光滑细腻，延缓衰老。

2. 润肺止咳：银耳具有润肺、止咳、清热、解毒的作用，对于干燥的天气和感冒引起的咳嗽有很好的缓解作用。

3. 补气养血：红枣富含多种维生素和矿物质，具有补气养血、安神宁心的功效，对于女性月经不调、手脚冰凉等症状有很好的改善作用。

4. 健脾养胃：莲子具有健脾养胃、益肾固精的作用，对于胃寒、食欲不振、失眠多梦等症状有很好的缓解作用。

5. 提高免疫力：银耳、莲子、红枣等多种食材都具有提高免疫力的作用，长期食用可以增强身体抵抗力，预防疾病。

二、银耳莲子红枣羹的家常做法

1. 准备食材：干银耳、干莲子、红枣、冰糖

2. 食材处理：

（1）将银耳、莲子提前浸泡2小时，使其充分吸水膨胀；

（2）将红枣洗净，去核；

（3）将泡发好的银耳、莲子、红枣分别用清水冲洗干净。

3. 煮制过程：

（1）将处理好的银耳、莲子、红枣放入锅中，加入适量清水；

（2）大火烧开后转小火慢炖1小时；

（3）待银耳、莲子炖至软烂时，加入适量冰糖，继续炖煮10分钟；

（4）将炖好的银耳莲子红枣羹盛出，放入冰箱冷藏，冷藏后的口感更佳。

三、食用建议

1. 银耳莲子红枣羹适合早晚食用，具有很好的养生保健作用；

2. 孕妇、老人、小孩以及体弱者均可食用，但糖尿病患者需适量；

3. 银耳莲子红枣羹不宜与茶叶、海鲜等食材同食，以免影响功效。

银耳莲子红枣羹的做法是不是很简单呢？赶紧动手试试吧！相信这款美味又养生的甜品一定会成为你家的常备甜品哦！记得关注我，更多养生美食分享给你！💕🍵