【白贝丝瓜汤的家常做法及养生功效|清热解毒润肺的夏季黄金汤】🌿【食材准备】🌿白贝300g(推荐潮汕白贝,肉质厚实)嫩丝瓜2根(约500g)老姜3片(带皮效果更佳)枸杞10粒盐适量白胡椒粉少许食用油1小勺💧【详细做法】💧1️⃣白贝处理:提前浸泡2小时去沙线,冷水下锅加姜片焯水1分钟捞出(去腥关键)2️⃣丝瓜处理:切滚刀块后用盐腌5分钟(杀出水分更清爽)3️⃣炖汤技巧:砂锅先炒香姜片+白贝,加足量开水(没过食材2倍),大火煮沸转小火炖15分钟4️⃣加入丝瓜块继续炖8分钟,最后5...
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